一杯一心

将猪背骨、鸡骨架、鸡爪、
调味蔬菜等多种
食材放入炊具中小火慢炖。
匠人师傅连续不断的将泡沫撇出，
温度管理精确到1度，
这样才能将食材本来的味道100%的提取出来，
制成最强猪骨汤。

在汤中加入酱油，将味道锁住、融合到一起。
我们提供的每一碗拉面都是手工制作完成的。
这碗精心制作出的最强弄浓厚猪骨酱油汤，
放入口中味道融化蔓延到口中每一个细胞，
一食成瘾。

在等到客人的一句【好吃！】之后，
之前也是，今后也是，
我们会持续不断的将追求终极的味道作为我们不变的目标。